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第一百九十八章 空间辣椒的味道

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“唧唧,唧唧。”嘹嘹一边抖着翅膀,一边愤怒地叫着。

“你这个破狮子狗,撒什么疯?”李悠然一生气,给昂昂起了个难听的绰号。

昂昂刚刚发泄完毕,听见李悠然骂它,知道自己又做了错事,连忙耷拉着脑袋跑向钟乳洞去了。

“哼,不就闻点辣椒嘛,这么大的反应。亏你还是灵兽呢。”李悠然鄙视地冲昂昂的背影说道。

他回到辣椒地,看着这些红艳艳的果实,竟然有了一丝畏惧的感觉。

辣度好高啊,空间土地果然照常发挥着作用,把每种作物的特姓都加强了几倍。

这种辣椒估计是不能直接食用了,只能拿来做调料,每次放上那么一点点就足够。

先采点儿出去,给刘大厨瞧瞧,具体怎么样只有他说了才算数啊。

李悠然退出空间,去休息室找到了刘大厨,把几枚刚采下来的空间朝天椒递给他看。

“这是辣椒新品种,辣得很,我是没法儿吃,你看看能不用做调料。”李悠然心有余悸地说道。

这得先打好预防针,省得刘大厨直接品尝,到时候弄得狼狈不堪。

刘大厨把两枚辣椒放在掌心,仔细观看,颜色、品相都是上等,而且比市场上一般的朝天椒个头儿要大,以前从来没有见过。

不过小李老板这儿经常出新品种,早就见怪不怪了。

他用指甲轻轻在辣椒表面上划了一下,靠近鼻端闻闻。

“好东西啊,鲜辣无比。”刘大厨眼睛一亮,脱口赞道。

“能使吗?我怕客人受不了呢?”李悠然见对方称赞,不由放下心来。他一直担心由于过辣而无法使用。

“没问题,这么好的辣椒怎么会不能用呢。你瞧,这果皮坚实,果肩大,果肉厚,辣味强烈,而且还有一股浓厚的鲜香气息,上等货色,做配菜、调料那是绝佳啊。我还一直对后勤部买来的辣椒不满意呢。”刘大厨拿着几枚辣椒在手上翻来覆去地瞧,很有些爱不释手的感觉。

“这个也能做配菜吗?没人受得了吧。”李悠然疑惑地问道。

“直接用可能不行,不过可以先用开水煮一下,以降低辣度,和其他辣椒配着用也行。我看这表皮很硬,估计不会那么容易塌烂,当然这得试试才能说。煮过的水也可以拿来配汤,提鲜效果应该不错。现在客人里面喜欢吃辣的可不少。”刘大厨说罢,一脸满意之色。

李悠然见他这么说,心里总算踏实了,又从袋子中掏出一块生姜和一根大葱交给刘大厨看。

不出意料,生姜和大葱也同样得到了对方的好评,说这两样东西香气浓郁,汁液辛辣,味道非常纯正。都是上等的调料。

刘大厨接着问这些东西什么时候能够供应厨房,他马上让后勤部停止从市场上采购。

李悠然告诉他这只是初期的样品,目前能提供的数量很少,让他优先用到乙级酒席的烹饪上,至于批量供应还需要等待一段时间,刘大厨说先少量来点儿也行,尤其是辣椒,拿来制成辣椒酱的话味道肯定相当不错,并表示希望能够尽快正常供应,那样可以使私房菜的整体口味再次得到提升。

(未完待续)

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